南投縣政府衛生局109年年節食品第二波抽驗結果

南投縣政府衛生局109年年節食品第二波抽驗結果
    (記者陳儀鐸/南投報導)南投縣政府衛生局執行食品藥物管理署109年度春節複合式專案-年節應景食品販售業者稽查,抽驗產品包括蔬菜類、水果類、禽畜肉類、花生製品、米濕製品、豆類製品、肉類加工食品、水產乾製品、醃製蔬菜、脫水蔬菜及休閒食品/瓜子及豬、牛肉干等零食等計76件,檢驗農藥殘留、動物用藥、真菌毒素、著色劑、防腐劑、亞硝酸鹽、甜味劑、過氧化氫等項目,其中4件「豆類製品」檢出過氧化氫陽性(標準:不得檢出)與規定不符(不合格食品及廠商資訊如附件)。抽驗不合格之產品衛生局已責令本縣販賣業者立即下架不得販售,經查不合格產品均來自外縣市,依源頭管理移請所轄縣市衛生局處辦。

    衛生局提醒販售業者應依法保存進銷貨相關交易憑證及記錄等資訊,俾利溯源追蹤;並呼籲民眾在選購年貨時,亦應注意選購來源、標示清楚的食品,避免購買來路不明的散裝食品;建議對於外觀過於鮮豔非自然顏色的食品、聞起來味道比較刺鼻及酸臭,甚而有不該存有的芳香味之產品避免選購,另建議在下鍋前應正確泡水清洗,有助於去除產品外的灰塵或殘留之食品添加物,以保障食用安全。

    衛生局呼籲民眾過年假期佳餚美食當前,應注意均衡飲食,健健康康、快快樂樂過好年。如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。