埔里美人腿節~美人腿公主選拔,歡迎報名
(記者陳儀鐸/南投報導)2019風華再現埔里美人腿節將於9月13日在埔里鎮農會農村休閒酒莊開幕,並辦理美人腿公主選拔活動,自即日起至8月23日止報名,第一名還有獎金10萬元!為嚮應環保,報名方式一律採用「網路報名」,歡迎有興趣的民眾踴躍報名。
縣府農業處表示,埔里美人腿節~美人腿公主選拔停辦2年,今年縣府結合農會、公所及社區、農民整合茭白筍產業發展現況,再次展現茭白筍生產,如光照技術、產期調節、外銷保鮮冷藏、複合經營與產銷經濟發展,朝產官學合作模式,兼顧理論與實務,落實農業政策。活動詳情請洽埔里鎮農會049-2991005#301 宋小姐,傳真:049-2983510、E-MAIL:pulifarm@seed.net.tw。
依據行政院農業委員會107年農業統計年報資料,台灣茭白筍種植面積2,038公頃,南投縣1,695公頃,埔里鎮達1,629公頃,占台灣茭白筍總面積83%及南投縣茭白筍總面積96%,是國內極為重要的茭白筍主產地,主要的栽培品則以早生青殼種(俗稱敢當種)為主,產量達42,591公噸。
茭白筍屬於根莖菜類,俗稱美人腿,主產地集中在中國大陸、台灣、馬來西亞、越南、印度等亞洲地區。茭白筍因具爽脆鮮嫩口感與風味,深受國人喜愛食用。台灣茭白筍栽培多採水田方式,主要產期為夏、秋兩季,是台灣颱風季節重要的蔬菜。