新北市場年前擴大稽查 民眾安心過好年

新北市場年前擴大稽查 民眾安心過好年

    (記者陸越舒/新北市報導) 因應年節前的採買人潮,新北市市場處特別針對人潮較多的板橋湳興市場及三峽市場外攤,還有消費者眾多的永和樂華夜市,會同警察局、環保局及消防局等辦理聯合稽查,除宣導食品安全衛生外,也針對消防安全進行稽查。
年節前民眾採買需求大增,傳統市場人潮比往日多很多,道路變得擁擠,因此為維護市場交通秩序,現場請警察局針對占道營業的攤販進行開單取締,如三峽市場外攤針對攤販占道者,警察總計開了17張罰單。
另為滿足民眾準備年菜的需求,市場增加許多現場利用瓦斯桶、販賣熟食的攤販,因此消防安全宣導十分重要,除請消防局駕駛小型水箱車進入,確保救災動線暢通外,更特別宣導熟食攤商須自主檢查瓦斯鋼瓶及管線的使用情況;另外,還請攤商實際操作滅火器,強化攤商救災能力,提升市場安全。其中,樂華夜市甚至模擬救災情況進行演練,讓攤商充分了解救災流程。演練時,有機車違規停車阻礙消防車輛進入動線,現場人員隨即排除後使消防車得以順利駛入,確保夜市整體公共安全。
至於食安部份,則請衛生局進行宣導並檢視攤商食材(品)衛生及標示,現場衛生稽查人員除檢視攤商作業環境清潔,避免食材(品)污染外,還實際檢測攤販放置食材的冰庫及油炸鍋的油溫是否達到一定溫度,避免食材產生變質,造成細菌孳生等污染。
採買的張阿嬤表示,過年都要到市場採買很多年貨,有市府貼心地為我們的食品安全衛生把關,讓我們消費者可以安心過好年。
市場處長謝俊隆表示,市場處平時即相當注重攤販的消防公安問題,每年擇定10處以上市集辦理消防演練及講習,也要求成立自衛消防編組、加裝滅火器具等,讓市民朋友採買時也能多一份安心!