關西高中畜產保健科一年級『學生職場體驗』,豬樂園親體驗-大聲喊讚!【南投縣農產運銷公司是食安與友善環境、環境教育活教材】 

關西高中畜產保健科一年級『學生職場體驗』,豬樂園親體驗-大聲喊讚!【南投縣農產運銷公司是食安與友善環境、環境教育活教材】 

  (記者林豈緯/南投報導)南投縣農產運銷股份有限公司(簡稱南投肉品市場)是國內領先轉型成功的觀光豬樂園,也是配合政府政策率先通過「農產品產銷履歷、CAS驗證」的優良屠宰場;從90年代起營造「空氣品質淨化區」迄今成效良好-並自民國97年起年年獲環保局肯定,評定為優良單位;總經理周義雄表示:自101年度起公司積極推動環境教育,並參加第一屆國家環境教育獎即獲機關構組地方初審優等獎、102年﹝第二屆﹞榮獲特優、105年﹝第五屆﹞特優、﹝106﹞年第六屆機關構組地方初審優等;因從傳統產業轉型成為兼具產業、文化、休憩觀光購物的戶外教學場域,而聲譽遠播。

    總經理周義雄表示:從民國72年11月11日營運活豬拍賣以來,南投縣肉品市場對整體台灣毛豬運銷制度建立卓有貢獻!,36年來,全體從業人員均秉持「服從、負責態度」戮力從公,爰此,特別建立可長可久的制度,除與產官學業界互動頻繁,建立良好關係外,因是縣政府唯一事業單位兼負政府政策使命!充分配合執行政府政策,建立完善的設施設備-吸引業者進場策略聯盟,場域空間充分利用、挹注營收!堅持毛豬前途在屠宰!及遵循業務顧問林高塚教導『肉品品質始於屠宰』理念!特別重視教育訓練並要求同仁落實屠宰作業準則與環境衛生!近年來更配合林明溱縣長施政理念觀光首都目標,多元開發新產品、打造友善環境成老少咸宜的休閒園區,成為全國第一家轉型成功的肉品市場!

    總經理周義雄進一步表示:近期以來,除吸引祥圃公司進場實施『農產品產銷履歷』毛豬代宰﹝如圖﹞,見證豬樂園轉型成功!10月18日更吸引關西高中畜產保健科一年級『學生職場體驗』研習師生一行39人由黃爰禎/姜雨君老師率隊前來參觀體驗。抵南投縣農產運銷股份有限公司,受到總經理周義雄與江素秋、簡寬宇、吳基豪課長暨員工同仁熱烈歡迎!。

    領隊黃爰禎/姜雨君老師盛讚,南投縣農產運銷股份有限公司在周義雄總經理領導下,團隊戮力經營-已跳脫傳統肉品市場予人刻板的印象,連遊覽車司機也以為是公園、同學一下車所見環四週是大樹木宛如公園,也聞不到豬臭味,非常驚訝!;關西高中事前行程規劃人科主任陳茵茵老師表示:行前已特別向同學推介:該公司優勢與特色:1.交通便利性、2.公營事業政府掛保證、3.擁有完善的電宰設備﹝為CAS、產銷履歷驗證的屠宰場﹞、4.加工廠實施HACCP制度、5.率先設置「肉品物流中心」展售優良肉製品、6.值得一提的是環保又能創造價值-將廢棄物﹝豬膽﹞再利用研發『好膽來洗頭及好膽賣皂』。

    此次參訪活動場方由楊添貴經理規劃參訪流程,除讓學員體驗毛豬拍賣作業與豬樂園特色肉製品展售及踏青了解友善場域利用既有土地構築出一處生態池,輔育瀕臨絕種的水社柳、大安水蓑衣等希有植物植栽讓師生大開眼界,江素秋課長精采演講介紹、獸醫師林逸書幽默且實務經驗豐富的說明毛豬產業現況與宣導非洲豬瘟、豬瘟之差別!吳基豪課長特別安排同學親體驗好膽來洗頭,項目樣樣精采,2個小時一下飛逝!師生直呼過癮,而最難得的是學生除能親身體驗「好膽來洗頭」的真體驗也親嘗霜淇淋;又能接觸宛若大自然的生態豬樂園,足堪一趟有趣又豐富的『豬學產業、文化、環境教育』學習之旅。

    楊添貴經理說:公司賡續營造豬事文化園區-承周總經理之任務交付特別負責規劃園區環境綠美化短、中、長期計畫-定期整理環境,目前豬樂園不僅是開心樂園,更有機會親近自然生態『鳥語花香、蝴蝶與青蜓紛飛、』是一處極為友善且適合放鬆、散心的環境,更是環境教育好場所,是兼具產業、文化、觀光、休閒、購物、戶外教學的場域,交通便捷-適合各種 團體、家族、個人規劃行程安排旅遊、生態教學、郊遊觀摩,亦可在此進行團體聚會等會議活動。南投豬樂園生態體驗真正讚!黃原禎/姜雨君老師也特別推薦,歡迎各級學校學子踴躍來體驗畜牧產業環節,讓肉品衛生、安全的友善環境教育往下紮根,也期勉學生返校後在學期間努力學習,俾能為將來毛豬產業投注新生力!。

圖1.領隊黃爰禎老師智代表致贈感謝狀給周總經理。

  2.大合照。

  3.豬樂園迎賓露露歡迎大家蒞臨。

. 4.5.簡報情形。