鹿谷公所用心 民眾食在安心

    (記者陳儀鐸/鹿谷報導)民眾對食安管理的質疑與憂慮,隨著陸續查獲逾期食品改標販售及知名食品大廠採用過期原料生產等事件,難免心生不安黑心食品造成的結果為對民眾身心健康的戕害及醫療資源的支出增加。如何讓民眾買得放心、食在安心,為各級政府施政的優先重要目標。

    鹿谷鄉終年氣候溫和,擁有豐富的自然資源與人文景觀,如溪頭森林遊樂區、鳳凰谷鳥園、石馬公園及麒麟潭等著名觀光景點,每年均吸引成千上萬國內外旅客佇足流連,如何使遊客能有一個安心愉悅的旅遊,安全衛生飲食的提供尤為首要重點。

    每年3月至5月是鹿谷鄉的賞螢季,鹿谷鄉公所規劃了「螢光閃舞-2018鹿谷鄉螢火蟲季」活動,於4月份的星期六、日為賞螢活動時間,遊客可先上公所網站報名,當日至鹿谷鄉遊客中心集合,再由解說員引導至各賞螢點導覽解說,進行相關生態教學。公所政風室結合賞螢活動特於遊客中心設置食安廉政服務台,提供民眾食安諮詢服務,派員解說政府食安政策、食品標示、食品農藥殘留檢驗等相關食安資訊,並透過寓教於樂方式以「有獎徵答」和遊客進行雙向互動交流,以加深民眾正確食安觀念及對食品安全之重視。

    為提升食品安全管理,提升消費信心,政府提出「食安五環」政策,就第一環「源頭控管」、第二環「重建生產管理」、第三環「加強查驗」、第四環「加重惡意黑心廠商責任」及第五環「全民監督食安」等五大面向,作為我國食安升級之推動方針。而法務部廉政署推動之「食品安全廉政平台」,擔任加重惡意黑心廠商責任」之重大任務藉由廉政工作能量之適當導入,協力現有食品安全管理機制之落實執行,以維護保障全民之健康。

    自成立南投縣政府「食安廉政工作小組」以來,鹿谷鄉公所政風室透過與南投縣政府衛生局人員在鹿谷鄉各大觀光飯店、餐廳及國、中小學進行食品及營養午餐衛生安全稽查,嚴格為民眾及學生食品安全把關,不忘隨時叮嚀提醒業者及學校食品衛生應注意之事項,期間也發現食品廠商有營養標示不符規定情形,均依相關規定輔導廠商改善。

    鹿谷鄉公所表示,提供遊客一個優質的鹿谷鄉旅遊環境境,是公所責無旁貸的責任,希望藉由本次的活潑有趣的宣導,傳答民眾食安廉政理念,能更深切瞭解食安議題之重要性及政府相關作為,民眾更可透過「1919」食安服務及檢舉專線,勇於揭發食安問題,全民共同來監督食安。