108年1月份肉品及蔬果食品抽驗結果

108年1月份肉品及蔬果食品抽驗結果
    (記者陳嬿汝/南投報導)為保障市售食品之衛生與安全,本府衛生局針對傳統市場、攤商及超市量販店、、、等地點,抽驗市售肉品及蔬果食品總計19件,依產品風險檢驗動物用藥及農藥殘留等,其中「油菜」、「草莓」、「茼蒿」等3件農藥殘留不符規定,不合格之產品經查來源有1件為外縣市,已移請所轄縣市衛生局處辦;另2件不合格產品,1件供應商為本縣,本局已依法處辦;另1為本縣農民栽種販售,本局已移請本府農業處處辦(不合格食品及廠商資訊如附件)。

    食品安全首重源頭把關,於市面抽驗產品屬於市場端的監測,只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。為維護民眾食用安全,衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令,同時提醒民眾為減少攝入蔬菜之可能殘留農藥,建議清洗蔬菜時應去除外葉,以水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除,並將根部摘除,再用水浸泡10至20分鐘,以流動的自來水沖洗2至3遍。

    民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。